Resepi asal MamaFami c/p dari blog Rozzan....terima kasih Mama diatas perkongsian resepi yang sangat enak ini..dah cuba banyak kali..memang best gilerr..
KEK PISANG LEMBAB (VERY MOIST BANANA CAKE)
Bahan-Bahan :
250 g mentega
2 cawan gula (saya gunakan 340 gm)
4 biji telur
1/2 sudu teh garam halus
1 sudu teh vanilla ( saya gunakan vanilli)
4 sudu besar susu cair (sejat)
3 cawan pisang yg dilecek (saya gunakan pisang raja)
2 cawan tepung (diayak) - saya gunakan 240 gm tpg gandum
1 sudu teh bic of soda
1 sudu teh baking powder
Kacang walnut, macadamia,pecan (optional) - saya gunakan 50 gm hazelnut
Cara :
1. Pukul mentega bersama gula hingga kembang.
2. Masukkan telur sebiji sebiji sambil terus pukul. Kemudian masukkan, vanilli, susu dan garam. Kacau rata.
3. Selepas tu, masukkan pisang lecek tadi dan gaul.
4. Akhir sekali, masukkan tepung lalu digaul hingga sebati.
5. Bakar di dalam ketuhar yg telah dipanaskan pd suhu 180 C utk selama 45-50 minit atau sehingga masak.
26 comments:
anak saya suka sangattttt ni
fuzidss salam
ye ke..kalau macam kena selalu buatlah ek..
salam, datin..
Yus dtg bawa teh ni, jom ngeteh smbil mkn kek pisang
salam datinel,
wah...moist ya kak? sedap2...masuk list. dah lama tak buat kek pisang nih. amik sekeping...hihi
Salam Datin- saya tak pernah buat kek dalam hidup saya ni... anyway thanks for the Doa pagi ni. Aminnnnn
sna sinun ada kek..kita pun dah trasa gatai tngan ni nk mngkek jgk la...hihi..kak sup siam tu menu hri sabtu lepeas lgi..sah dah abisss leee..lain kli kak pos tware awal2 ye..kehkeh...
salam Datin..
rajinnya memasak
sedap minum petang
dengan kek tu..
Sedapnyeeee! Mintak cikit Datin..;)
rajin nya wat kek...kita nak wat kek coklat resepi datin ari ni:)
Salam Datin El, kek kegemaranku...kena dngn kopi panas..wallaah mmng best sangat..nak sepotong..boleh ke..
yus salam..
alamak yus..jom cepat2 akak dah bentang tikar ni ..kita duk bawah pokak pelam sambil minum2 ye..best kan kalau betul2..
indahhouse..salam
nur..lembab dan sedap kalau bubuh kekacang lg sedap..nanti cuba ye..
fuzidss salam
hehe trylah seronok tau buat bila dah jadi puashati sangat..kalau tak jadi sendiri mau ingatlah hehe..
maz salam
okey maz buat cepat2 akak dah standby tipuwer beso ni..nak isi kek maz..
zulkbo salam
hehe kalau malas pun kena bawak2 rajin sebab hobi kita buat kek ni sedap ke tak belakang kira..t.ksh zul
cikmanggis salam
kalau buat kek cekelat tu lebih2 sikit tau nak ngendeng..hihi
love cayang..
silalah ambil ..banyak mana pun takpe akak buat banyak tau..tq love
yatie salam..
oh suke kek pisang.. samalah kite..nanti akak poskan istimewa untuk yatie..hihi
lam datin..emmmm kek pisang memang menjadi kesukaan kami sekeluarga..makan sambil munum teh o panas ala manis buah..wow sedap tu..
kakyam salam
Alamak kakyam kalau dekat boleh saya bagi seloyang..ramai yamg suka kek pisang ..tapi anak2 saya kurang minat..tak taulah kenapa..t.ksh kakyam..
salam rindu datinel! perghh..menjejes airliur kita nengok kek pisang lembap nih!! mmg nmpak moist banget!! x sabor rasa nk wat..tp kena tunggu nextweek baru cuti..huhuuu!!
inahar salam
rindu sangat kat inahar..semuga sihat2 selalu dan slmt mnjalankan tugas..nak tunggu kek pisang inahar pulak..
waaa~
sedapnye,
ummie,
pos la satu dekat UM,
huhuhu~
zaid salam..
Ala siannya..tak cuti lagi ke...
nanti ummi poskan ye..tungguuuuuuuu.
saya suka mkn kek pisang masa panas2..baru keluar dari oven...huhhh..pekena dgn teh o panas...
kamsiah salam
segala benda yg dibuat dr pisang sume akak suka...minum dgn teh o panas ..sedap tu..tq kamsiah
Post a Comment