lauk ni dimasak minggu lepas
ayam rebah bangun ni lebeh kurang sama je dengan ayam masak lemak cili api atau masak lemak kuning cuma el lebeh suka gunakan nama yang diatas tu sebab mengingatkan el pada keluarga el di kampung ....selain dari ayam, daging juga sedap dimasak rebah bangun ni...
el rasa semua orang dah tau resepinya tapi saja gatal tangan nak tulis jugak...
1 ekor ayam _ di potong bersihkan dan gaul dgn garam kunyit kemudian goreng separuh masak
1 biji bawang merah cili api( ikut suka) sedikit halia kunyit lengkuas - dimesin
2 batang serai - diketuk
2 helai daun kunyit disiat
1/2 kg santan
1 kg kentang
garam dan serbuk perasa secukup rasa
masukkan bahan2 yang dimesin serai dan daun kunyit kedalam periuk tambahkan sedikit air. masak hingga mendidih masukkan kentang. bila kentang hampir empuk masukkan ayam biarkan beberapa minit kemudian masukkan santan kacau dan kecilkan api akhirnya masukkan garam dan serbuk perasa..siap dan sedia untuk dihidangkan.
Ayam Masak Lemak Cili Api
5 days ago
6 comments:
Nampak cam sedap je. Lain kali kalau masak lebih hantarlah kat rumah kantan permai sikit.
wei..memang selalu masak lebeh pun awak je yang tak nak datang..t.ksh ye wak singgah 'umah' el ni..selalu2 eh jenguk kite.
wei..memang selalu masak lebeh pun awak je yang tak nak datang..t.ksh ye wak singgah 'umah' el ni..selalu2 eh jenguk kite.
el..lauk ni mmg unik arr nama dia..rebah bangun..kompom lepas makan mesti terbaring balik hehehe
datin el..nama menu datin ni seme unik2 belaka..mmg terancam la pulak..hehe!
ct, inahar ni lauk org malas yang kejenye rebah bangun je mcm el lah dah penat rebah baru bangun bukan sebaliknya..hihi.
Post a Comment