Peringatan Buat Diri Yang Lupa..4

Sabda Rasullullah SAW ..
" wahai manusia, bertaubatlah kepada Allah & mohon ampunlah kepadaNYA . sesungguhnya aku bertaubat kpd Allah lebih 100 kali dalam sehari " ( HR Muslim )

Semuga kawan2 sekeluarga didalam keberkatan dan diRahmati Allah sentiasa..Amin..
SALAM UKHUWAH...

Award dari Azatie....

Sayang juga buat Azatiesayang hehe..terima kasih ye atie ....

Terima kasih E-na Zarina.

Salam ..
TQ Ena diatas pemberiaan ini..sungguh cantik n berseri seri...semuga persahabatan kita akan tetap berkekalan ...maaf kerana terlewat sikit menggantung award dari E-na ni..luv u dik.....

Bercuti Siaran......

Assalamualaikum.....semuga kawan2 semua sihat sejahtera dan senantiasa didalam redha Allah jua hendaknya...
kita terpaksa bercuti siaran seketika diatas sebab yang tidak dapat dielakkan( sekejap je)....insyaAllah jika segala urusan kita selesai kita sambung semula ya..untuk semua kawan2 dialam maya ini sambutlah
salam kasih mesra penuh kerinduan buat semua ikhlas dari saya..wslm.

Syawarma Daging...

Salam.. mudah2an semuanya sihat dan ceria hari ni ye.... kalau selalu makan syawarma ni kat restoran je tapi semalam ..ada orang yang sangat rajin nak buat sendiri...terima kasih daun keladi ye lain kali rajin2lah lagi..walau pun cubaan pertama tapi memang sedap dan menjadi...berebut2 dan bersilang silang tangan anak2 nak rasa masakan babanya ( bukan selalu nak dapat)
ni kalau berniaga mesti laku hehe...

bahan2

• 1 kg daging lembu hiris nipis..cuci bersih

MARINADE

• 1 c Yogurt
• 2 tb Lemon juice
• 4 Cloves garlic; minced
• 1/2 ts Hot pepper sauce
• 1 tb Vinegar
• 1 tb Onion; finely minced
• 1/2 ts Black pepper
• 1/2 ts Red pepper (tak bubuh)
• 1/2 ts Ground mace ( tak bubuh)
• 1/2 ts Salt
• Allspice..( tambah sendiri)
• 4 tbs mayonis
• buah tomato - potong dadu
• timun - potong dadu
• roti pita
• cili sos
• mustard
  

campur semua bahan ..gaulkan dengan daging dan perap semalaman.
bakar dalam oven kira2 15 -20 min atau hingga daging masak..
campurkan mayonis buah tomato dan timun gaul rata.
sudukan kedalam roti pita ..pancitkan sos cili dan mustard ( kita bubuh mayonis lagi)
sedia untuk dihidangkan...
cubalah ye..

Terima Kasih Mamawana....cantiknya..

Peringatan Buat Diri Yang Lupa (3).....

"Allah memegang jiwa ( orang ) ketika matinya & memegang jiwa bagi yang belum mati diwaktu tidurnya . DIA tahan jiwa yang DIA tetapkan ajalnya & DIA lepaskan jiwa yang lain sampai masa yang ditetapkan . sungguh.. pada yang demikian itu tanda2 kekuasaan ALLAH bagi kaum2 yang berfikir" ( Az- Zumar : 42 )
SubhanAllah, sama2 kita sedar dan insaf SETIAP MALAM jiwa kita kembali kepada ALLAH ..
bila2 masa saja maut bolih menjemput kita....
Renung2 kanlah..Salam ukhuwah..

Asparagus goreng dengan udang kering....

dah siap pun..

bahan2... pastu campur kicap manis sikit

kontot2 jadinye





Salam kawan2 semua..
Angin malas terlampau melanda semalam..makan ala kadar je...bila petang ada pulak orang yang nak makan sayur( sape lagi) ..lemahnye ..buat jugalah tapi bersyarat kena tolong potong sayur ..tak sampai 5 minit dah selesai sayur dipotong ..mak ai kejapnye..buat camne?..hehe dia jawap ape susah rap2 je...senangnye orang lelaki nikan..

Minum Cendol Leman Dawi Seremban...

Lama dah kita teringin nak minum cendol Seman Dawi yang sangat popular ni..gerainya terletak di tepi jalan lama seremban ke tampin..Kalau tak silap dah dua tiga kali merajuklah baru dapat pergi..bukan sebab nakkan cendol sangat tapi teringin nak tenguk gelagat en Seman ni..rasa berbaloilah dengan bayar tol hampir rm 13 untuk pergi balik dan cuma minum cendol rm 2.5o untuk 2 orang tapi layanan first class yang diberi membuatkan kita sangat puas hati..dari jauh lagi pelanggan yang datang sudah disapanya ...dan wajahnya tak pernah lekang dgn senyuman disulam pula dengan kata2 manis pantun seloka yang sangat menghiburkan hati..
inilah tuan punya gerai saudara leman Dawi sangat mesra dan ramah tak tanya pun dia jawap apalagi kalau ditanya..siap bermadah2 bagai..tak kering gusi sepanjang disini ada saja gelagatnya yang mencuit hati ..banyak pengetahuan yang diketahui siap buku nota sebagai bukti..tak berkira pula orangnye kalu nak tambah lagi diberinye free..


cendol pulut
cendol biasa



jadi apalagi kalau ada masa silalah pergi..salam.. cukup disini untuk hari ini...

Bunga Rampai .....

Dulu2 kalau dimajlis hantar tanda atau bertunang tak ada bunga rampai memang tak sah...habis anak2 dara dikerah menghiris daun pandan ntuk dibuat bunga rampai...kena hiris halus2,,seksa juga kerja ni...sekarang ni dah jarang sangat dapat jumpa bunga rampai ..

gambar diatas tu kita ambil di pasar geylang Singapura sewaktu kita berkunjung kesana melawat sanak saudara tidak berapa lama dulu...memang ramai peniaga yang berjualan bunga rampai disini ...kita memang suka bunga rampai bau wanginya boleh tahan berhari2 kalau mak kita dulu suka letak disanggulnya kita yang tak bersanggul ni letak jelah dalam kereta or dalam handbag.. hilang jugalah bau2 yang tak best tu kan..


jom kita nyanyi sama2 lagu bunga rampai nyanyian Zaleha Hamid ..orang2 veteran macam kita ni mesti ingat lagi lagu ni kan...Alaa...sesekali makcik2 menyanyi hiburkan diri sendiri sambil kenang2kan zaman dulu2 apa salahnye kan...
Layannnnnnnn




Bunga rampai diracik-racik
Makin pandang bertambah cantik
Bunga rampai harum baunya
Kalau dah jodoh bertemu jua

Berdebar rasa hati bercampur dengan rasa suka
Hari yang dinanti sudah sampailah masanya
Gadis dihias rapi dengan inai merah dijari

Ulang rangkap (1)

Sanggul berbagai rupa dihias pula dengan bunga
Baju kebaya panjang bersulam manik nampak bercahaya
Bila dia tersenyum ala sayang sungguh manisnya

Bunga rampai ditabur-tabur
Hati longlai jadi terhibur
Bunga rampai harum berbau
Biar lerai hati yang rindu

Ulang rangkap (2)
Ulang rangkap (1)
Ulang rangkap (3)

Masakan seadanya...

gulai ikan masin dgn nenas..

Sambal Ayam.



Salam semua.
Hari isnin hari yang serba tak kena ..rasa nak menggeliat sambil tepuk2 bantal je..tambahan pulak cuaca sejuk sunyi dan senyap je kat luar tu.. sungguh permai rasanya.. apalagi mata pun makin lama makin kuyu...
Tapi tak bolih jadi..petang ni ada kelas pengajian kat masjid segala tugasan rumahtangga nak tak nak kena selesaikan awal2 ..so pontang pantinglah kite macam charlie caplin buat ape yang patut..jadinye layan jelah gambar2 dari dalam periuk n kuali tu ye..babai

Terima kasih daun keladi..

Dari Nenek

Dari sheila Nsyafea



Dari Umihoney

Makan2 di Restoran Tupai- Tupai Bangi...

Spicy bamboo clam..boleh tahan rasanya..


taufu n udang goreng stail cina...boleh lah..

nasi goreng kampung ( Che' abe punya)

nasi goreng lada hitam( kite punye..ada rasa macam lauk dalam pantang..hihi..



salam semua...sesiapa yang selalu berkunjung kepekan bangi jangan lupa singgahlah kerestoran tupai tupai yang baru beroperasi disini...kalau selalu kita makan di restoran tupai2 di DBP tapi baru2 ni kita singgah makan disini...lokasinya bersebelahan dengan ukm...restoran nya cantik dan bersih tapi cukuplah sekali tak nak pergi lagi..hehe...( mungkin kurang sesuai dengan tekak kite)

Peringatan Buat Yang Lupa...( 2)

Assalamualaikum...

Peringatan Buat Diri yang Lupa dipagi yang mulia..
"Apa yang aku larang pada kamu, maka tinggalkanlah,& apa yang aku perintahkan pada kamu laksanakanlah semampu mungkin; sesungguhnya yang membinasakan orang2 sebelum kalian adalah mereka yang banyak bertanya & mereka menyalahi Nabi-Nabi mereka"( HR Muslim)
Salam ukhuwah buat semua..wassalam.

Oreo Cheese Cake..anak2ku...

Salam semua..
Inilah rupanya kek yang dibuat oleh dua orang anak perempuan kesanyangan suami saya ( hehe ummi pun sayang juga) setelah jenuh saya menyuruh mereka untuk membuatnya hujung minggu lalu...bukanlah nak paksa sangat tapi sayang lebihan cheese takut2 bercendawan dah membazir pulak .. terlanjur diorang ada kat rumah bagilah can diorang masuk dapur pulak kan...(sebenarnya kita nak rehat..hihi) ..tapi biasalah budak2 ni bila balik cuti serupa macam tak ada kat rumah duduk betapa kat dalam bilik..bila kita tolak pintu sorang tengah meniarap tersengeh2 mengadap laptop seorang tengah terlentang melayan lagu...hai..kalau dah kahwin macamanalah nak layan makan minum suami niii...walau macamana pun t.ksh banyak lah kat amim n chim jadi juga oreo cheese cake dorang walau pun biskut tu kurang hancur kasar2 silap pandang macam kek cincau pulak..takpe yang penting ada rasa umi bagi 4****...kurang 1* sebab tak dihias..ok resepi kita cnp dari blog batrisia..tq siti.

Resipi Oreo Cheesecake

Bahan:-

30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus(sy guna sebungkus lebih biskut oreo)

1/4 cawan butter - cairkan

Bahan Filling:-

16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan

1/2 cawan gula halus

1/2 sudu teh esen vanila

1/2 cawan sour cream

2 biji telor

1 cawan oreo yang dicincang halus (sebungkus biskut oreo)

Cara Menyediakan:-

Base :- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati. Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.

Selamat Mencuba

Tepek Pisang @ Lepek Pisang Opah...

Assalamualaikum semua...
Biasa tak dengar nama atau nampak dan merasa kuih ni...bila dah berkahwin dengan orang perak barulah kita jumpa dan dapat makan kuih tradisi orang perak ni..walaupun nampak rupanya ala2 kadar gitu tapi rasanya sedap tau nak2 bila makan panas2 ...
kita tak pernah buat sebab mak mertua yang selalu buat hehe baik punye menantu kan..opps bukan.. mak mertua yang baik dan sangat rajin..biasanya kuih ni dimakan semasa bersarapan entah pukul berapalah my mil bangun setiap kali buat kuih ni sebab selalunya bila kita bangun subuh je dah terbau aroma harum pisang..dan bila jenguk kedapur dah siap terhidang diatas meja kite tinggal ngap je..
resepinya susah nak cerita ..dahlah kite tak pernah buat tambahan pula orang2 tua ni kalau masak tak pakai sukat2 main agak2 n rasa2 je..tapi bahan2 dia kite tau..
pisang
tepung
sedikit gula..gaul semuanya tepek atas daun pisang dan taburkan kelapa yang dah digaul sedikit garam ( bubuh byk2 lg sedap)

bakar sambil dibalik2kan sehingga masak ..selalunya mil kita buat banyak ..dibungkus nya untuk kita bawak bekal balik makan dalam kereta..tu yang kite sayang kat mil kite ni..walaupun umurnya dah 82 tahun tapi masih kuat lagi minta2 anak dia pun macam tu juga...hihi




note: tentang nama kuih ni kite tak sure sangat mak mertua kite kate lepek pisang suami kite kate tepek pisang lama juga berdebat dua beranak ni so kite pakai dua2 sekali lah ye..ok selamat mencuba wslm.

Sambal udang galah & sup sayur tahu telur...

Assalamualaikum...selamat tengahari..
Aduhai..mengantuknya mata ni.. tanah gelap lagi pagi tadi kita dah gerak ke hospital Serdang temujanji dengan prof Long..biasalah kalau lewat sikit alamat lambatlah pulak selesai urusan disana...
Dalam pukul11 pagi kita dah sampai rumah malas nak singgah mana2 sebab kepala pening2 lalat ..lepas rehat sekejap mulalah menyinsing lengan masak ape yang patut...cincai2 je..oklah malas nak ceta panjang2 nak cari bantal n boommmmmmm.bye..

Alhamdulillah ...Genap 28 tahun....( jadi isteri orang)

.

Peringatan Buat Diri Yang Lupa...

Assalamualaikum wbt...salam pagi jumaat yang mulia buat semua sahabat2 dan pengunjung2 yang sudi menjenguk ke blog saya yang tak sepertinya ini...saya mendoakan segala yang terbaik dari Allah buat anda semua...
Setiap subuh jumaat seorang sahabat suami setia menghantar sms sebagai peringatan buat diri yang sentiasa lupa ..mulai minggu ini saya akan kongsikan setiap peringatan yang dihantar kepada kami bersama sahabat2 semua...terima kasih yang terhingga buat dato Safaruddin dan datin Noraini diatas kesudian keduanya yang tak pernah lupa mengingatkan kami berdua yang sering lalai ini ..InsyaAllah segala peringatan yang diberikan akan kami jadikan panduan dalam kehidupan kami ..moga Allah merahmati dan menberkati hidup mereka sekeluarga didunia dan diakhirat..amin.

Peringatan Buat Diri Yang Lupa..

" Barangsiapa mengerjakan kebaikkan walau sekecil zarah pun nescaya dia akan melihat (balasan) nya & barangsiapa yang mengerjakan kejahatan walau sekecil zarrah pun nescaya dia akan melihat (balasan) nya pula "( surah al=zalzalah: ayat 7-8)

Salam ukhuwah..



note..hari ni nak ke teluk intan ..rutin bulanan menziarahi MIL ..

Alfatehah buat Allahyarham Din Beramboi semuga Allah cucuri rahmat keatas rohnya dan ditempatkan bersama2 orang2 beriman..